石榴花开 籽籽同心｜抓产业办实事 宁夏奶产业发展铸就乡村振兴梦

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媒体走进宁夏塞尚乳业有限公司。

红网时刻新闻8月29日讯（记者 张兴诚）“经过25年的发展，如今，我们不仅建立了数字化工厂，并成功实现互联网+现代企业转型。”8月29日，面对媒体记者、网络达人的提问，宁夏塞尚乳业有限公司相关负责人自豪地说，他们已经实现了全程智能在线检测、跟踪、智能仓储和冷链监控系统，仓储能力达3000余吨，运往多个地区，能够实现全程恒温冷链运输，保障乳制品从“牧场”到“餐桌”的食品安全。

利用10年技术研发，宁夏塞尚乳业有限公司开发了生物膜分离技术、酶解技术、脂肪膜重构技术、相重组嵌合等核心技术形成五大产品系列，是国内首次将膜技术应用到乳品精深加工的企业，实现了国内高附加值乳基配料生产“零”的突破。

在实现企业跨越式发展的同时，该企业高度重视社会责任，发挥企业奶产业链延长辐射作用，把奶牛养殖作为实现乡村振兴的有力抓手，带动农民持续稳定增收，将乡村振兴、生态观光、数字化科技有机结合，为推动形成良好的产业效应、经济效益和社会效益作出了示范、立起了标杆。

紧跟产业发展需求，2022年9月，宁夏塞尚牧业乡村振兴数字化生态观光牧场在银川市贺兰县落地开工。项目建成后，将通过“公司+村集体+农户+基金”的运行模式，由集团下辖的子公司宁夏塞尚牧业科技有限公司负责牧场运营和饲草种植全过程的管理，由宁夏塞尚乳业有限公司提供销售订单的保障。而村集体经济组织作为牧场股东，将利用专项资金和村集体资金投资入股，每年可获取投资收益分红。

据介绍，宁夏塞尚乳业有限公司还采用了5G技术和机器人挤奶，不仅能延长牛的寿命，每天单产大能增加2公斤左右。立足自身优势、对接市场需求、突出创新驱动、致力特色发展，借力科技力量，该公司不仅实现了自身发展壮大、品牌产品走向全国，而且带动了饲草农业发展、群众就业增收、财政收入增长、乡村全面振兴和产业结构调整，同时也成为了宁夏奶产业向前发展的一个缩影。

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